Juli-Obst

Vom Erzeuger und aus dem Garten. Hier die Süßkirschen und Erdbeeren (gekauft), beides zu Konfitüre verarbeitet. Mit Vanillezucker, etwas Zitrone und Geliermittel 2:1. Für die Kirschen hätte es etwas mehr Säure sein dürfen, die Marmelade ist nicht fest geworden (Gelierproben sind für Feiglinge ). Aber sie schmeckt trotzdem. Und aus dem Garten die roten Johannisbeeren. …

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