Ganz langsam

zeigen sich die ersten Boten der nächsten Jahreszeit. Der Frühherbst guckt um die Ecke. Der Blick nach oben in die Kronen der Laubbäume lässt es noch nicht ahnen, alles herrlich Grün. Aber am Boden liegt doch schon das eine und andere herbstlich gefärbte Blatt. Und wenn man genauer schaut, dann sieht man auch an manchen …

Endlich gibt es

Zuckeraprikosen! Ich erwarte jedes Jahr sehnsüchtig ihre kurze Zeit! Ab jetzt schwelge ich in Aprikosenzubereitungen und natürlich futtere ich jede Menge einfach so – roh und pur, einfach köstlich. Heute zeige ich -hm, wie soll ich das hier nennen? Es ist weder Kompott noch Marmelade, sondern ein Zwischending. Die Aprikosen habe ich sehr grob in …

Pfirsiche

mag ich unheimlich gerne! Jahrelang konnte ich sie nicht essen – oder nur sehr vorsichtig – weil ich eine Kreuzallergie auf sie, bzw. die “pelzige” Haut, entwickelte. Nunja, es gibt Schlimmeres, aber schade war es doch. Inzwischen gehts aber – sogar ohne Messer und Gabel (jaha, bloß nix an die Hände oder Lippen bekommen war …

Oh, Konfitüre!

Es ist Erdbeerzeit und ich wollte eine Marmelade kochen. Außerdem gibts auch noch Rhabarber. Daher wurde es eine Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre. Dass ich in der Regel das Gelierpulver 3:1 nehme, wisst ihr vielleicht noch. Und natürlich habe ich die Früchte (ich weiß, dass Rhabarber ein Gemüse ist, es ist mir aber egal) püriert, weil ich das gerne …

Rhabarberkuchen

Nach all der wunderbaren Natur wird es Zeit für etwas Abwechslung. Und weil ich gerade Rhabarber in allerlei Variationen genieße, zeige ich euch meinen letzten Rhabarberkuchen. Ich habe dieses Jahr mal wieder etwas Neues ausprobiert. Bisher zeigte ich euch Käsekuchen mit Rhabarber oder sog. Crumble, beides auch sehr lecker. Jetzt nahm ich aber Pudding statt …

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