Schlagwort-Archive: Kuchen

Mandelkuchen

Wieder mal etwas Gebackenes. Ein Mürbeteigboden  mit einem Mandel-Zucker-Butter-Belag. Statt Mandeln kann man natürlich jede beliebige Nusssorte verwenden. Ich liebe Mandeln aber.   Rezept: Für den Boden aus 225 g Mehl 75 g Zucker (davon 10 g Vanillezucker) 130 g … Weiterlesen

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Quark-Kuchen

…. gab es hier vor kurzem und da er allen mundete, schreibe ich das Rezept auf um es vor dem Vergessen zu bewahren.       Orientiert habe ich mich an einem Rezept für “Polnischen Schoko-Quark-Kuchen”, allerdings mit ein paar … Weiterlesen

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Weit oben

…am Himmel zogen Kraniche dahin. Erwähnte ich schon, dass ich das unglaublich toll finde? Die Rufe zu hören und dann sucht man am Himmel und erblickt eine Keilformation.… Diese Bilder entstanden direkt vor unserer Haustür:   Und diese eine halbe … Weiterlesen

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Wir wollten Holunder sammeln

… und kamen mit Brombeeren wieder. Der Holunder sah nämlich leider gar nicht gut aus – wie auf dem Foto zu sehen – daher blieb er für die Freiflieger am Strauch hängen. Die Brombeeren dagegen lockten uns. Wir gingen an … Weiterlesen

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Cranberry-Marzipan-Kuchen

Vermutlich sollte ich das so nicht sagen, aber das ist eine Resteverwertung – sowohl die Cranberrys als auch das Marzipan liegen noch von Weihnachten (2015 immerhin!) hier. Nunja, Trockenobst hält lange und das Marzipan ist zwar nicht mehr saftig, aber … Weiterlesen

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