… habe ich heute gebacken. Und erwähnte ich eigentlich schon, dass ich meinen (nicht mehr ganz neuen) Herd geradezu liebe? Stelle ich immer wieder im Dezember fest. Etagenbacken ist einfach wunderbar! Man nehme: 150 g geriebene Schokolade 150 g Marzipanrohmasse (am besten auch raspeln) 150 g Butter 200 g Mehl Alles verkneten, kühl stellen, ausrollen,