Schlagwort-Archive: Marmelade

Endlich – die ersten ….

…. regionalen Erdbeeren konnten wir erwerben! Wenn man schon ein paar Jahre auf dieser Erde weilt, dann findet man es zwar sehr früh für Erdbeeren. Aber wenn man Erdbeeren liebt, dann kann es gar nicht früh genug losgehen mit der … Weiterlesen

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Wintermarmelade

… bzw. –gelee kochte ich.   Auf einigen Blogs las ich von Blutorangen – jetzt sei die Zeit für diese köstlichen Früchte. Nun, als neugieriger Mensch musste beim nächsten Einkauf natürlich ein Beutel mitgebracht werden. Dann recherchierte ich noch ein … Weiterlesen

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Meine Tischdeko

… ist derzeit sehr reduziert, denn bald naht die Adventszeit und dann wird’s üppig. Ein neues Windlicht zusammen mit einigen Kastanien, Eicheln und Zapfen schmückt nun den Esstisch. An trüben Tagen kann ein großes 8-Stunden-Teelicht darin abbrennen, so dass ich … Weiterlesen

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Holunder mit Birne

Noch eine Konfitüre und noch einmal mit den Beeren des Strauches der Frau Holle. Anekdote am Rande: in einer Märchenaufführung spielte ich die Frau Holle – muss ungefähr 100 Jahre her sein.   Mit Birnen zusammen wollte ich Hollerbeeren ja … Weiterlesen

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Der Holunder

….trägt nun überall reife Beeren und neulich pflückten wir spontan ein Beutelchen voller Dolden. Zuhause ging es dann an die Verarbeitung. Ich bin ja bekennender Faulpelz, daher sehe ich gar nicht ein, die Beeren von den Stielen zu entfernen. Alles … Weiterlesen

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