… habe ich. Brot und Cookies, diesmal ganz klassisch mit Butter und Ei. Das Brotrezept habe ich selbst zusammen gestellt, nachdem ich meinen Rezeptordner durchwühlt hatte. Es ist wunderbar locker und feinporig, hatte frisch eine schöne Kruste und wird wohl so oder ähnlich noch öfter entstehen. Die Cookies sind aus dem Buch “Backen für Faule”