zu tauchen, sie vorher zu entkernen und mit Marzipan zu füllen – das ist eine wunderbare Beschäftigung für Tage voller Schnee und Eis. Jedenfalls einen Teil eines Nachmittages verbrachte ich damit und hatte anschließend köstliche Häppchen, die ein wenig über das unfreundliche Wetter hinweg trösten sollen. Die Schneeberge vor dem Haus sind ganz ordentlich, finde ich. 
Und Nebel wallt ins Tal – nasskalt ist es und stellenweise sehr glatt.
Nun aber zurück zu den Datteln. Zuerst wurden 200 Gramm Zartbitterschokolade ein einem Glasgefäß in die Mikrowelle gestellt und bei sanften 300 Watt zum schmelzen gebracht. In dieser Zeit ersetzte ich den Kern in den Datteln durch Marzipanrohmasse. Es war eine Packung Datteln mit 200 Gramm Inhalt und ich verbrauchte ungefähr ein halbes Päckchen – also 100 Gramm – Rohmarzipan. Dann entschied ich, die Datteln in der Mitte quer zu teilen, damit sie einfacher zu essen sind. Ein Happen nur noch. Diese tunkte ich dann in die flüssige Schoki.
Nun blieb aber ein Rest der Schokolade im Glas – was tun? Ich gab noch eine Tafel dazu, alles durfte noch eine Runde in der Mikrowelle drehen und dann kippte ich Cornflakes und Kokosraspel hinein. Es waren ungefähr 50 Gramm Kokosflocken – weil ich nur noch eine halbe Packung hatte und davon ist noch immer etwas da. Die Cornflakes sind ungesüßt, andere kaufe ich nicht, aber ich habe keine Ahnung, wieviele es sind. Mit Löffeln auf die Silikonmatte neben die Dattelhappen als kleine Häufchen gesetzt. So habe ich zwei Sorten Leckereien in einem Durchgang gemacht. 
Eiszapfen an der Regenrinne – denn die ist auch voller Eis, da kann nichts abfließen. Und weil ich immer an meine geschätzten Leser*innen denke und euch gerne erfreue, formte ich ein kleines Schneegeschöpf, nachdem ich den Balkon von einem großen Teil der schweren, nassen Last befreit hatte. Also gut durchgewärmt war und daher ohne Handschuhe mit dem kalten weißen Zeug hantieren konnte. 
Das hier bleibt: solange der russische Angriffskrieg gegen die Ukraine andauert, verweise ich für Spendenwillige auf die “Aktion Deutschland hilft”: klick