Datteln in Schokolade getunkt

Heute mal wieder eine adventliche Schleckerei. Ich mag getrocknete Datteln ganz gerne, finde sie aber seeehr süß. Um dem ein wenig entgegen zu wirken, tauche ich sie einfach in Zartbitterschokolade. Und weil ich den Kern natürlich vorher entferne, ist da Platz für ein wenig Marzipanrohmasse. Klingt doch lecker, oder? Ist auch lecker! Und weil diese …

Nougatschokolade

liebe ich sehr. Aber sie ist mir meistens etwas zu süß, weil aus Vollmilchschoki. Ich bevorzuge mehr Kakao. Also hieß es mal wieder: selber machen. Zum backen ist natürlich feste Nougatmasse im Haus. Außerdem findet sich in der Schublade mit den Backzutaten auch immer Zartbitterschokolade. Beides zusammen sanft in der Mikrowelle geschmolzen – erst die …

Leckereien

zum 2. Advent. Zuerst einmal wünsche ich euch einen wunderbaren zweiten Adventssonntag! Das Wetter hat sich nun endgültig für milde Temperaturen und leider auch wieder Regen entschieden. Nunja, wer hat schon ernsthaft damit gerechnet, dass der Dezember ganz in Weiß daherkommt? Bleiben wir also weiterhin zuhause und weil es draußen so ungemütlich ist, machen wir …

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