Denn das muss hin und wieder einfach sein! Es ist ein Apfelmuskuchen. Wobei ich Apfelmark verwende, also ungesüßten Apfelbrei aus dem Glas. Die Basis dieses Kuchens ist ein […]
Backen
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Last-Minute-Kokosmakronen
Dieser Post sollte schon im Dezember erscheinen. Das hat aber nicht geklappt. Also gibts jetzt im Januar eben Kokosmakronen. Denn hier im Blog finde ich meine bewährten und […]
Küche / Winter
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Datteln in Schokolade
zu tauchen, sie vorher zu entkernen und mit Marzipan zu füllen – das ist eine wunderbare Beschäftigung für Tage voller Schnee und Eis. Jedenfalls einen Teil eines Nachmittages […]
Backen
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Endlich wieder Kekse!
Hier auf dem Blog. Denn natürlich backe ich immer wieder mal Kekse und Kuchen. Aber wenig schafft es dann hierher. Zum Teil, weil keine Fotos vorhanden sind – […]
Küche
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Datteln in Schokolade getunkt
Heute mal wieder eine adventliche Schleckerei. Ich mag getrocknete Datteln ganz gerne, finde sie aber seeehr süß. Um dem ein wenig entgegen zu wirken, tauche ich sie einfach […]
Küche
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Nougatschokolade
liebe ich sehr. Aber sie ist mir meistens etwas zu süß, weil aus Vollmilchschoki. Ich bevorzuge mehr Kakao. Also hieß es mal wieder: selber machen. Zum backen ist […]