Der Holunder blüht. Und da ich ein neues Rezept für Holundergelee habe… Bisher nahm ich nämlich Apfelsaft als Grundlage, dieses Mal ist es Orangensaft – das ist also die Neuerung. Holunderblüten 2 Tage im Saft ziehen lassen. Mit Gelierzucker 2:1… WeiterlesenKöstliche Gelees…

… Erdbeermarmelade dieses Sommers wurde gestern gekocht. Erfreulicherweise dürfen die Erzeuger auch am Sonntag ihre frischen Früchte verkaufen.