Es ist

…. Frühling! Nagut, eigentlich erst “Vorfrühling”, aber es wird wärmer und bunter und ich bekomme wieder Appetit auf Salat im Glas.  Im Winter mag ich nicht so gerne kalte Rohkost, aber nun geht es wieder los. Diese Woche im Glas: Mais, Kichererbsen, Möhren, Radieschen, Lauchzwiebeln und Käse. Aber Frühling bedeutet ja vor allem: Blüten, Sonne,

Ein Spaziergang

….führte uns an einer Steilküste an der Ostsee entlang. Was ich so besonders faszinierend finde: man hört erst gar nichts vom Meer. Erst wenn man relativ nahe an der Kante ist, rauschen die Wellen plötzlich. Tritt man einen Schritt zurück, ist es wieder still. Das Meer “raubt” das Land – an der Küste brechen immer