Tagesarchive: 1. Juni 2015

Die erste Marmelade….

… in diesem Jahr wurde gekocht. Ein Klassiker: Erdbeere-Rhabarber (250/200g) mit Gelierzucker 2:1. Die Erdbeeren sind natürlich hier aus der Gegend. Ich habe zuerst den Rhabarber mit gaaanz wenig Wasser fast gar gedünstet und dann die Erdbeeren mit dem Gelierzucker … Weiterlesen

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