Da ich sowohl Erdbeeren als auch Aprikosen und Pfirsiche sehr gerne mag, bot es sich doch an, aus allen drei Sorten gemeinsam einen Brotaufstrich zu kochen.
- 270 g Erdbeeren
- 200 g Aprikosen
- 180 g Pfirsiche
- 15 g Gelierpulver 3:1
- 260 g Zucker
- ca. 1 TL Limettensäure (Plastiklimette)
Hört sich lecker an. 🙂 Bin ich drauf gespannt. 🙂
Sollte dann also auch auf dem Tisch stehen – ich werde versuchen daran zu denken. 🙂