Schlagwort-Archive: Holunder

Holundermarmelade mit Apfel

Hurra, wir fanden Holunderbeeren! Das ist hier keine Selbstverständlichkeit, wie an unserem alten Wohnort, als an jedem Feldrain auch Holundersträucher standen. Denn im “Gebirge” gibt es ja fast keine Felder. Aber wir wohnen ja am Rand, sind noch in der … Weiterlesen

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Doch mal wieder eine kleine Handarbeit

…. Der Mai war so herrlich – sonnig-warm oder sogar heiß – dass ich kaum zu den Strick- oder Häkelnadeln griff, geschweige denn mich in den Keller an die Nähminna begab. Daher zeigt der Blick auf den Wollverbrauch nur die … Weiterlesen

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Der Holunder

….trägt nun überall reife Beeren und neulich pflückten wir spontan ein Beutelchen voller Dolden. Zuhause ging es dann an die Verarbeitung. Ich bin ja bekennender Faulpelz, daher sehe ich gar nicht ein, die Beeren von den Stielen zu entfernen. Alles … Weiterlesen

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