Es wird gebacken! Immer mal wieder – und eigentlich das ganze Jahr über. Ich wüsste keinen Grund, weshalb man Plätzchen nur zur Adventszeit backen und genießen sollte. Manche Gewürze sind im Sommer nicht so angebracht – wer möchte schon wärmenden Zimt in der (hoffentlich!) warmen Sonne genießen – aber ansonsten gilt: Kekse gehen immer! Mir
Schlagwort: Kekse
Es geht los
Ab jetzt wird jede Woche gebacken Nicht alles wird es hier ins Blog schaffen, aber eine neue Gebäcksorte möchte ich doch vorstellen. Es sind Zitronen-Kokos-Kekse und daher mal etwas anderes als meine üblichen Vanille-Gewürz-Schoko-Plätzchen. Und ein wenig Weihnachtsdeko zeige ich auch. Die Wichtel – meine Güte, die sind sehr alt. Im Spielkreis meines Sohnes bastelten
Kekse
Wie schon öfter erwähnt: im Herbst und Winter wird hier mehr gebacken, bzw. Gebackenes gezeigt. Heute also Kekse. Mir war nach einfachen Butter-Vanille-Plätzchen, aber ein wenig Schoki kann ja nicht schaden, also gab es Streifendeko. Teig: 220 g Mehl 140 g Butter 80 g Zucker 10 g Vanillezucker (wie immer: selbst gemacht) Jetzt habe ich
Kekse
…. gehören natürlich zur Weihnachtszeit dazu! Bei mir gerne selbst gebackene. Weil ich aber am liebsten kleine Mengen backe, dennoch nicht nur eine Sorte entstehen sollte, entschied ich mich für einen einfachen Mürbeteig, den ich drittelte. Daraus entstanden dann vier Sorten. Mein Rezept: 340 g Mehl 120 g Zucker 30 g Vanillezucker – wie
Teekekse
Sind in diesem Falle keine “Kekse zum Tee” – obwohl sie dazu natürlich auch geeignet sind – sondern “Kekse mit Tee”. Mit Grüntee, bzw. Pulver aus grünem Tee und Zucker, gedacht für “Tee mit Milch für unterwegs”. Ja, ich mache das Zeug anonym und verrate nicht, was ich da nahm. Jedenfalls besteht es laut
Einige kleine Projekte
Die Nähmaschine hat mal wieder arbeiten dürfen. Zum einen entstanden aus einem alten T-Shirt Abschminkpads und dann habe ich die Ärmel eines Shirts verlängert. Zum entfernen des Augen-Make-up nutze ich eine selbst gerührte Lotion, die ich auf Wattepads gebe. Und diese Wattepads ersetze ich jetzt durch genähte Teile, die einfach mit den Handtüchern in
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