Auch nach Weihnachten wird natürlich noch gebacken. Heute gab es Schokokuchen. Im Original sind es Brownies. Aber die werden mit furchtbar viel Zucker und reichlich Butter gebacken, beides habe ich reduziert und daher ist es nunmehr ein “normaler” Kuchen. Das Rezept: 125 g Nüsse hacken (hier: Paranüsse) 125 g Schokolade (hier: 64 % Kakao) mit …
Monat: Januar 2014
Schnee und festes Shampoo…
…. haben natürlich nichts miteinander zu tun. Der Schnee fiel heute am frühen Morgen. Was bedeutete, dass ich die Gehwege und Treppen von der weißen Pracht befreien musste und mir zum Frühstück schön warm war. Beim Gang durch den Garten flüchteten die Grünfinken und Spatzen vor mir auf die höchsten Baumspitzen während die Kohlmeisen …
Auch hier sind…
…. natürlich ein paar Zentimeter Schnee gefallen. Schön weiß, geradezu sauber, sieht der nackte Erdboden jetzt aus. Der Himmel allerdings ist grau. Spuren im Schnee – Vogelfüße neben Katzenpfoten. Ich hoffe, sie waren zu verschiedenen Zeiten dort. Aber da keine Federn herum liegen, wird wohl alles gut ausgegangen sein. Laute Vogelrufe lockten mich vor das …
Fette Creme
Nun, das stimmt so gar nicht. Sie ist keineswegs fettreich – es sind ca. 30 % – aber sehr schön rückfettend. Es ist aufgrund des eingesetzten Emulgators eine W/O-Creme. Bisher rührte ich solche Cremes mit mind. 50 % Fett und den Emulgatoren Olivem 900 oder Wollwachsalkohol und/oder Wollwachs. Mit Dermofeel PR kann man die Fettmenge …
Wie schon…
… angekündigt wurden wieder einmal Pulswärmer gefertigt. Passend zum Tuch aus dem letzten Post. Das 4. Paar in diesem Jahr. Und aus einem kleinen Rest Schafstoff fertigte ich einen Untersetzer, indem ich einfach die Ränder doppelt legte und bügelte und dann umhäkelte. Der Stoff ist so locker gewebt, dass die 1,5 mm Häkelnadel problemlos …