…. waren wir vor einigen Tagen ernten. Und ich hoffe, das wir das noch einmal wiederholen, denn von den zwei Kilogramm ist nur eine kleine Portion in den […]
Garten / Küche
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Erdbeermarmelade
Natürlich wurde noch mehr feine Konfitüre aus Erdbeeren gekocht. Ganz pur – na gut, ein bisschen Vanillezucker gebe ich meistens zu, aber den zähle ich nicht als Aroma […]
Blüten / Garten / Küche
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Marmelade und Gelee
Es ist Einkochzeit. Und natürlich war ich schon fleißig. Drei Sorten an einem Nachmittag sind entstanden. Das geht natürlich nur, weil ich immer kleine Mengen – 2-4 Gläser […]
Garten / Küche
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Die erste…
…. Erdbeermarmelade der Saison wurde hergestellt. Kaltgerührt, das mag ich hin und wieder ganz gerne und ist auch in Quark und Joghurt sehr lecker. Allerdings nur wenige Tage […]
Küche / Nähen
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Schutz in der Handtasche….
….. hat mein kleines Unterwegs-Telefon nun bekommen. Nicht, dass ich häufig eine Handtasche mit mir herum trage – normalerweise ruht das Handy in der linken Jackentasche und […]
Küche
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Die letzte Marmelade….
…. in diesem Jahr – so nehme ich derzeit jedenfalls an – wurde gekocht. Apfel-Amaretto. Hier steht ja für Desserts immer eine Flasche alkoholfreier Amaretto im Küchenschrank und […]