… oder (nach Verordnung, der ich natürlich nicht unterliege) Konfitüre zeigte ich in diesem Jahr noch wenig. Daher jetzt ein ganz frisches Glas Feige-Apfel mit Gewürzen. Ich nahm 4 frische Feigen und einen Apfel, die Mengen ergaben sich also von allein. Das war ein relativ großer Apfel, und weil er ungespritzt ist, durfte die Schale …
Kategorie: Küche
Aprikosen
… lieb ich sehr! Neulich gab es Fruchtaufstrich und heute Kompott. Und weil ich auch den Lavendel so gerne mag, kamen einige trockene Blüten dazu. Ich koche so etwas gerne in der Mikrowelle, weil ich finde, das Obst zerfällt dort nicht so schnell. Aber im Ofen gebacken bleiben die Stücke auch eher heile, als auf …
Fragt sich schon jemand
… ob ich überhaupt noch Marmelade – bzw. Konfitüre – koche? Oh doch, das mache ich! Aber…. die Kamera liegt “weit” entfernt von der Küche, sozusagen im Keller, und ich gebe zu, dass ich einfach zu faul war, sie zu holen oder mit den Marmeladengläsern durchs Haus zu laufen. Nun, lecker war alles: Erdbeere-Rhabarber, Erdbeere-Zitrone, …
Gestickt habe ich wieder
…. während die Stricknadeln immer noch ruhen. Hier habe ich das Ergebnis zu einem Mug-Rug, einem Untersetzer, verarbeitet. Den Teebecher stellt man auf den Fleck aus Jeansstücken und der Schafstoff hat ein bisschen Farbe mit der Sticknadel bekommen. Aus diesem Stoff nähte ich vor kurzem erst zwei Tischsets – klick – da könnt ihr sehen, …
Zum ersten Mal
…. fand ich Bärlauch im Wald! Da standen so viele Blätter, das sah doch verdächtig aus. Also näher hin, eines gepflückt und geschnuppert – ja, Treffer! Unvorbereitet war ich und sammelte daher nur eine Handvoll. Zuhause kamen die Blätter erst einmal in den Kühlschrank, denn es war schon spät. Dann durchwühlte ich das weltweite Netz …