Damit nicht immer “Kekse” im Titel steht. Es sind aber welche. Bei vielen heißen die Teilchen “Engelsaugen” bei mir sind es aber Lavendelhexenaugen. Wie so oft bei Plätzchen braucht man einen Mürbeteig. Es gibt da den Klassiker: 1-2-3 = 1 Teil Zucker, 2 Teile Butter, 3 Teile Mehl. Ich sehe inzwischen häufig, dass genauso viel …
Kekse – neue Sorte!
Dass ich jetzt laufend Kekse backe, wisst ihr ja. Nebenher läuft Weihnachtsmusik (Trans-Siberian Orchestra Link zu Wikipedia – kennt das jemand?) und ich genieße jede Minute in der warmen Küche. Heute gibt es Walnusskekse. Da ich eine Kreuzallergie habe, kann ich keine Haselnüsse essen oder anfassen. Sehr gut erhitzte/geröstete gehen zwar, aber in meine Küche finden …
Nochmal Nougatkekse, ganz einfach und schnell
… denn Nougatkekse lieb ich sehr! Hachja, es ist wieder die Zeit, in der ich mindestens einmal pro Woche Kekse backe! Wundervoll! Ich liebe es! Und wenn ich auch einige feste Rezepte habe, so darf es doch auch mal etwas Neues sein. Nougatkekse ohne zusätzliches Fett sind heute dran. Mein Standardrezept sieht ja u.a. auch …
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Kreativprojekt Nummer Sechsundfünfzig–Weißdornkonfitüre
Ein Jahr lang (mein 10. Blogjahr!) zeige ich jeden Donnerstag ein Kreativprojekt – mal gemixt, mal gekocht, mal gestrickt und noch viel mehr. Dies ist der letzte Eintrag. Wie schon erwähnt sammelte ich fleißig Weißdornbeeren. Das ging schnell und einfach – das verarbeiten dagegen dauerte lange und war mühselig. Aber einmal im Leben möchte ich …
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Kreativprojekt Nummer Dreiundfuenfzig Mandelschokolade
Ein Jahr lang (mein 10. Blogjahr!) zeige ich jeden Donnerstag ein Kreativprojekt – mal gemixt, mal gekocht, mal gestrickt und noch viel mehr. Ende ist im November 2019. Das Jahr hat 52 Wochen und hier ist schon der 53. Beitrag? Ja, denn einmal war etwas doppelt – ist vermutlich keinem aufgefallen, mir auch erst sehr …
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