Ein Jahr lang zeige ich jeden Donnerstag ein Kreativprojekt – mal gemixt, mal gekocht, mal gestrickt und noch viel mehr. Ende ist im November 2019. Mein Lieblingsmüsli darf in dieser Reihe natürlich nicht fehlen. Hier auf dem Blog stellte ich es schon öfter vor – zuerst im Jahre 2014 und seitdem mixe ich es in …
Knuspermuesli
Immer wieder gerne gemacht: Mandel-Schoko-Knuspermüsli. Zum ersten Mal hier und später dort auf dem Blog gezeigt, gibt es heute also den dritten Eintrag dazu. Und wieder mit Rezept natürlich. Das Rezept sah dieses Mal so aus: 100 g Haferflocken 80 g sehr grob gehackte Mandeln 25 g Sesamsamen 30 g Kokoschips 25 g Amaranth, gepufft …
Zweimal “M”
Die letzte Marmelade in diesem Jahr wurde gekocht. Oder folgt doch noch eine Sorte? Apfel-Birne mit Zimt – aus eigenhändig geernteten Äpfeln. Die Birnen sind aus dem Supermarkt und die Zimtstangen natürlich auch, bzw. befanden sie sich im Vorrat. Zutaten: (Obstgewicht ist netto) 190 g Apfel 170 g Birne 1 TL Zitronensaft 7 g …
Mueslipulver–Pulvermuesli
wie immer man es nennen will – es ist eine feine Sache. Das Originalrezept ist von Jamie Oliver und ihr findet es unter dem Namen “Granola Dust” im Netz. Hier kommt nur meine Abwandlung. Vielleicht sollte ich noch erwähnen dass ich weder Kochshows gucke (hab kein TV-Gerät und auf Youtube schaue ich andere Sachen ) …
Nussknusper
Dass man Knuspermüsli selber machen kann, habe ich hier schon einmal gezeigt. Inzwischen mixte ich schon mehrere Versionen, einige sehr gelungen, andere waren nicht so toll. Mein letzter Versuch war ein Schoko-Nuss-Müsli. Und da ich das superlecker finde, stelle ich das Rezept hier ein. Bei mir gibt es keine Haselnüsse, sondern Mandeln. Zum einen, weil …