Fundstücke und…
… Wintervorrat zeuge ich euch heute.
Kategorie: Küche
Köstliche Gelees…
Der Holunder blüht. Und da ich ein neues Rezept für Holundergelee habe… Bisher nahm ich nämlich Apfelsaft als Grundlage, dieses Mal ist es Orangensaft – das ist also die Neuerung. Holunderblüten 2 Tage im Saft ziehen lassen. Mit Gelierzucker 2:1… WeiterlesenKöstliche Gelees…
Die erste ….
… Erdbeermarmelade dieses Sommers wurde gestern gekocht. Erfreulicherweise dürfen die Erzeuger auch am Sonntag ihre frischen Früchte verkaufen.
Mal wieder Kekse…
… gebacken. Diesmal Erdnußkekse. Das ursprüngliche Rezept ist aus den USA, daher mit viel Zucker. Den ich natürlich reduziert habe. Meine Abwandlung: 1 Glas ungesüßtes Erdnußmus (ohne Salz, 250 g) mit 150 g Zucker unter Verwendung einer Gabel verrühren. 1… WeiterlesenMal wieder Kekse…
Neulich im Gewürzregal…
… des Supermarktes fand ich Glühweinzucker. Sehr interessant und las sich ganz lecker. Aber der Preis!
Ich habe gebacken.
Kekse für (fast) alle Hausbewohner. Die Katze bekommt keine Kekse. Ich habe vor einiger Zeit Thunfischhäppchen für die beiden Herren Kater gebacken. Aber sie rührten das Zeug nicht an, obwohl sie sehr gerne Thunfisch aus der Dose futterten. Also keine… WeiterlesenIch habe gebacken.