Ein Jahr lang (mein 10. Blogjahr!) zeige ich jeden Donnerstag ein Kreativprojekt – mal gemixt, mal gekocht, mal gestrickt und noch viel mehr. Ende ist im November 2019. …. oder ist das Konfitüre? Na, ein fruchtiger Brotaufstrich halt. Im Supermarkt fand ich türkische Zuckeraprikosen. Die sind sooo lecker! Ich freu mich immer, wenn die mal
Schlagwort: Marmelade
Kreativprojekt Nummer Vierunddreissig Marmelade
Ein Jahr lang zeige ich jeden Donnerstag ein Kreativprojekt – mal gemixt, mal gekocht, mal gestrickt und noch viel mehr. Ende ist im November 2019. Ha, das war knapp! Beinahe hätte ich etwas Gestricktes gezeigt, weil hier nach dem Umzug noch nicht alles wieder rund läuft. Und! Weil man hier nicht mal eben um die
Marmelade
…. koche ich natürlich auch in diesem Jahr. Gezeigt habe ich bisher nur wenig, weil sich vieles wiederholt. Dafür gibt es heute gleich zwei Sorten: Wildfrucht mit Birne und Apple-Spice Die Wildfrüchte sind Schlehen und Weißdorn. Die Schlehensträucher hängen in diesem Jahr so voll, dass ich unbedingt zugreifen musste. Portioniert kamen die erstmal
Marmelade….
… kochte ich in diesem Sommer natürlich auch. Gezeigt habe ich aber nichts, denn es waren meine Standardsorten: Erdbeere, Himbeere, Pfirsich – einzeln und gemischt. Heute allerdings gibt es Apfel-Zwetschge im Bild. Die Äpfel sind zwar aus dem Supermarkt, kommen aber aus dem Landkreis und sind eine frühe Sorte (Delbar). Leicht säuerlich, etwas mürbe –
Es ist Erdbeerzeit
…. und damit Marmeladenzeit! Die erste zeigte ich ja schon, aber natürlich entstand in der Zwischenzeit noch mehr. Nicht immer griff ich zum Knipskasten. Heute allerdings war es mal wieder Zeit für Marmeladenbilder. Oben links ist eine roh gerührte pure Erdbeerkonfitüre. Es gibt speziellen Gelierzucker dafür. Sehr lecker, aber nicht lange haltbar. Ich mag die
Endlich – die ersten ….
…. regionalen Erdbeeren konnten wir erwerben! Wenn man schon ein paar Jahre auf dieser Erde weilt, dann findet man es zwar sehr früh für Erdbeeren. Aber wenn man Erdbeeren liebt, dann kann es gar nicht früh genug losgehen mit der Saison! Und bei mir müssen es nun mal Erdbeeren aus der Umgebung sein. Es gibt