Manchmal muss man etwas…

… Neues ausprobieren. Hier war es ein Rhabarberkuchen. Bisher habe ich immer einen Mürbeteigboden mit Rhabarberkompott – angedickt mit Vanillepuddingpulver – belegt und dazu gab es Sahne. Dieses Mal wollte ich eine Quarkfüllung haben und den Rhabarber mitbacken. Für zwei Personen reicht die 24er Springform. Mein Rezept sah also so aus: Rührteig: 2 Eier 100 …

Kaum glaubhaft…

… aber hier wurde in den vergangenen Tagen zwischen all den Regenwolken auch mal die Sonne gesichtet. So konnte ich zumindest die Elfenblumen (Akelei) ablichten. Die gehören zu meinen Lieblingsblumen – zumal sie sehr pflegeleicht sind und sich gerne verbreiten. Auch die Rhododendronblüte ist immer wieder schön. Und die Bergflockenblume – oben rechts, wird auch …

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