Erdbeerzeit!

Ist ja schon länger – aber durch einige wunderbare sonnige Tage waren die Erdbeeren besonders köstlich. Und natürlich muss ein Vorrat an Erdbeermarmelade angelegt werden. Dieser Schwung ist mit Gelier-Fruchtzucker 1:3 und Amarettosirup. Die Sirupmenge habe ich sorgfältig berechnet, damit die Marmelade nicht zu süß wird.   Auf frisch gebackenen Hörnchen (Teig aus dem Kühlregal) …

Internationale Gartenschau Hamburg

Tja, ich nenne es mal “sehr hanseatisch” – also eher unterkühlt und zurückhaltend. Oder einfach nicht meinen Geschmack treffend. Von überwältigender Blütenfülle keine Spur, kein bunter Marktplatz – das was ich sah kam mir alles eher “minimalistisch” vor. Nunja, ein paar Blumenbildchen habe ich aber doch mitgebracht. Für die Rosenblüte war es leider ein wenig …

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