Und nochmal Himbeeren….

… gepflückt. Aber ich war dieses Mal nicht alleine.   Gemeinsam haben wir etwas über zwei Kilo geerntet. Verteilt auf drei Portionen.  Eine ging auf Reisen.   Eine Portion Beeren habe ich eingefroren.   Ein paar wurden pur gegessen und auf einem (gekauften) Tortenboden mit Frischkäsecreme verspeist. Dann noch welche mit etwas Zucker vermischt in …

Kräuter

Heute gibts mal wieder Sonderzeichen in der Benachrichtigungsmail. Ja, Kräuter – und Blüten. Was kann man nicht alles daraus zaubern. Sirup, Wodka, Zucker, Salz, Essig und Öl damit aromatisieren…. Im Lauf der Jahre kristallisiert sich dann heraus, was wirklich gern genossen wird und was eher unbeachtet bleibt. Und so wurde mit der Zeit mein “Kräuteransatzregal” …

Sommer!

Ist es nicht wunderbar? Sonne und strahlend blauer Himmel – endlich! Der Lavendel blüht und wird eifrig von Bienen besucht. Die perfekten Sterne der Borretschblüten leuchten aus dem Kräuterbeet. Jeden Abend können wir einigen Nachtkerzenblüten beim öffnen zusehen. Und gestern gab es zum Sonnenuntergang ein paar rosa Wolken – perfekt. Dafür wird nichts fertig – …

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