Küche

Schokoladenkuchen

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Auch nach Weihnachten wird natürlich noch gebacken. Heute gab es Schokokuchen. Im Original sind es Brownies. Aber die werden mit furchtbar viel Zucker und reichlich Butter gebacken, beides […]

Creme

Fette Creme

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Nun, das stimmt so gar nicht. Sie ist keineswegs fettreich – es sind ca. 30 % – aber sehr schön rückfettend. Es ist aufgrund des eingesetzten Emulgators eine […]