Rühren, stricken & mehr
Eine neue Sorte: Birne mit Feige. Das Vorratsregal im Keller ist zwar eigentlich voll, aber ein oder zwei oder drei Gläser bekomme ich gerade noch unter. Das Rezept: 200 g Birne (geschält, geputzt – es waren zwei Birnen) 100… WeiterlesenNoch einmal Marmelade
… und kamen mit Brombeeren wieder. Der Holunder sah nämlich leider gar nicht gut aus – wie auf dem Foto zu sehen – daher blieb er für die Freiflieger am Strauch hängen. Die Brombeeren dagegen lockten uns. Wir gingen an… WeiterlesenWir wollten Holunder sammeln
Vermutlich sollte ich das so nicht sagen, aber das ist eine Resteverwertung – sowohl die Cranberrys als auch das Marzipan liegen noch von Weihnachten (2015 immerhin!) hier. Nunja, Trockenobst hält lange und das Marzipan ist zwar nicht mehr saftig, aber… WeiterlesenCranberry-Marzipan-Kuchen
Eine neue Idee wurde ausprobiert und für blogwürdig befunden. Erdbeerkäsekuchen ist doch mal eine nette Abwechslung und mundete allen Anwesenden. Und damit diese Idee nicht verloren geht, halte ich sie hier fest. Das allerletzte Stück fotografierte ich noch schnell,… WeiterlesenFruchtiger Kuchen
… zeige ich heute. Es ist ja nervig, wenn ich für jedes Glas Konfitüre einen eigenen Post erstelle. Und manchmal ist es tatsächlich nur ein Glas voll, das ich einkoche. Der Vorteil ist natürlich, dass das Zeug dann auch zügig… WeiterlesenGesammelte Werke
Diese Aprikosen waren mir zu säuerlich – daher gab ich sie zusammen mit ein paar Erdbeeren (ca. 1/3) in den Topf und kochte Marmelade daraus. Das Konfitürenregal ist inzwischen ganz gut gefüllt. Und einen Sirup aus den letzten Lavendelblüten… WeiterlesenNoch eine Marmelade und Sirup