Rühren, stricken & mehr
….am Morgen war so voll mit köstlichen Zuckeraprikosen und reifer Ananas, dass ich ein bisschen für eine Marmelade abzweigte. Nur ein Glas voll – für das Familyfrühstück am Sonntag – auf die Schnelle in der Mikrowelle gekocht. Und mit ein… WeiterlesenMeine Obstschuessel
…. waren wir vor einigen Tagen ernten. Und ich hoffe, das wir das noch einmal wiederholen, denn von den zwei Kilogramm ist nur eine kleine Portion in den Kälteschlaf gewandert. Der Rest wurde pur verspeist, auf (gekauften) Torteletts mit Frischkäsecreme… WeiterlesenHimbeeren
wie immer man es nennen will – es ist eine feine Sache. Das Originalrezept ist von Jamie Oliver und ihr findet es unter dem Namen “Granola Dust” im Netz. Hier kommt nur meine Abwandlung. Vielleicht sollte ich noch erwähnen dass… WeiterlesenMueslipulver–Pulvermuesli
Natürlich wurde noch mehr feine Konfitüre aus Erdbeeren gekocht. Ganz pur – na gut, ein bisschen Vanillezucker gebe ich meistens zu, aber den zähle ich nicht als Aroma – und mit Rosmarin! In einen Holzkasten pflanzte ich einige Kräuter. Die… WeiterlesenErdbeermarmelade
… ist reserviert: da wird Gemüse geschnippelt, Brühe gekocht und nun auch noch Smoothie gemixt – alles aus einem Gemüsekorb. Für den Salat im Glas stelle ich nun manchmal das Dressing getrennt bereit. Das ist praktischer für mich, falls ich… WeiterlesenDer Montagvormittag
Was ist das denn? Nun, wie der Name schon sagt: Schokolade mit Rosinen. Und zwar selbst gemachte. Hin und wieder kaufe ich mir ein neues Kochbuch zu Themen die mich gerade ansprechen, als Inspiration. Hier war es das Thema: Zucker… WeiterlesenRosinenschokolade