Rechtzeitig zum 1. Advent….

… habe ich einen Stollen und Kekse gebacken. Der Quarkstollen wird seit Jahren nach demselben Rezept gemacht (auf dieser Seite steht es). Und die Gewürzplätzchen vom vergangenen Advent waren so gut, dass es sie auch in diesem Jahr gibt.  Dazu noch Haferflockenkekse. Tja, eine Minimenge nur, aber bei je 50 g Mehl und Haferflocken war …

Die ersten Adventskekse….

… habe ich heute gebacken. Und erwähnte ich eigentlich schon, dass ich meinen (nicht mehr ganz neuen) Herd geradezu liebe? Stelle ich immer wieder im Dezember fest. Etagenbacken ist einfach wunderbar! Man nehme: 150 g geriebene Schokolade 150 g Marzipanrohmasse (am besten auch raspeln) 150 g Butter 200 g Mehl Alles verkneten, kühl stellen, ausrollen, …

Kein Ende…

… scheint die Deckchenproduktion zu nehmen. Es sind schon wieder zwei entstanden und weitere in Arbeit.   Sehr herbstlich in dunkelbraun und fast schon weihnachtlich in Sternform mit Goldrand. Aber das passt ja, denn nicht mehr lange und wir haben den 1. Advent Und hier habe ich noch etwas Leckeres für die kalte Jahreszeit. Heiße …

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