Rühren, stricken & mehr
Es ist Einkochzeit. Und natürlich war ich schon fleißig. Drei Sorten an einem Nachmittag sind entstanden. Das geht natürlich nur, weil ich immer kleine Mengen – 2-4 Gläser – koche. Beim durchsehen der Bilder fiel mir erst auf, dass ich… WeiterlesenMarmelade und Gelee
Wie damals erwähnt, brütete in unserer Garage ein Schwalbenpärchen. Erfolgreich. Zwei kleine Schnäbel konnte ich erkennen. Inzwischen steht das Auto nicht mehr in der Garage – beim an- und wegfliegen lassen Mama und Papa Schwalbe schon mal etwas fallen… WeiterlesenNeues aus der Garage
…. Erdbeermarmelade der Saison wurde hergestellt. Kaltgerührt, das mag ich hin und wieder ganz gerne und ist auch in Quark und Joghurt sehr lecker. Allerdings nur wenige Tage haltbar. Aber es gibt ja laufend frische Erdbeeren für Nachschub. Und… WeiterlesenDie erste…
Diese Woche besteht mein Salat im Glas aus folgenden Zutaten: Kohlrabi, Blumenkohl, Mairübchen, Radieschen, Möhren, Lauchzwiebeln und Gurken. Weil ich neugierig war, habe ich die Schalen und Abschnitte der Gemüse (die Blätter waren schon im Biomüll, die werden aber demnächst… WeiterlesenSalat der Woche und mehr
Was tun, wenn man mittags feststellt, dass kein Brot mehr im Haus ist und das Auto zwecks Reifenwechsel in der Werkstatt ist, so dass man nicht einkaufen fahren kann? Na, man backt selber eines. Aber da keine Zeit mehr für… WeiterlesenBrot
Dass man Knuspermüsli selber machen kann, habe ich hier schon einmal gezeigt. Inzwischen mixte ich schon mehrere Versionen, einige sehr gelungen, andere waren nicht so toll. Mein letzter Versuch war ein Schoko-Nuss-Müsli. Und da ich das superlecker finde, stelle ich… WeiterlesenNussknusper