Rühren, stricken & mehr
… in diesem Jahr wurde gekocht. Ein Klassiker: Erdbeere-Rhabarber (250/200g) mit Gelierzucker 2:1. Die Erdbeeren sind natürlich hier aus der Gegend. Ich habe zuerst den Rhabarber mit gaaanz wenig Wasser fast gar gedünstet und dann die Erdbeeren mit dem Gelierzucker… WeiterlesenDie erste Marmelade….
…blüht und muss natürlich abgelichtet werden – sofern das Wetter es zulässt. Wer schon länger hier liest, weiß es: viele Motive wiederholen sich bei mir. Raps, Rosen, Mohn…. alle Jahre wieder. Was ich euch leider nicht mitliefern kann, ist… WeiterlesenDer Raps …..
… für Kastenkuchen fand ich neulich im Drogeriemarkt. Sie haben genau die richtige Größe für den Sonntagskuchen für zwei Leute. Es lag kein Rezept dabei, also habe ich “nach Gefühl und Wellenschlag” etwas zusammen gemixt. Das Ergebnis überzeugte und darum… WeiterlesenKleine Papierbackformen….
genähtes gibt es heute zu sehen. Das Täschchen ist aus einem Wollstoff (altes Sakko, reine Wolle – viel zu schade zum wegwerfen) und dem hier schon einmal vernähten Tannenbaumstoff nach dieser Anleitung. Tjaaa -nachdem mir beim nähen der Ecken die… WeiterlesenGebackenes und
…. Bilder vom Osterspaziergang gibts heute zu sehen. Den Kuchen habe ich recht spontan aus dem Vorrat gemacht. Einen Biskuitteig aus 3 Eiern, 3 El Wasser, 50 g Zucker, 25 g Stärke, 1 TL Backpulver, 60 g Mehl, 100 g… WeiterlesenHimbeerbiskuit und …
… für liebe Gäste – aus dem Handgelenk (also ohne Rezept) – zusammen gerührt. Mit (dieses Mal: veganer) Sahne serviert war der sehr lecker. Marmorkuchen 300 g Mehl 100 g Zucker 25 g Vanillezucker 3 Eier 100 g Kokosöl… WeiterlesenEinen Kuchen….